Montreux Riviera – Weintourismus Paradies

Martine Bernier

Gesundheitsjournalistin, Chefredaktorin

März 10, 2022

Montreux Riviera wird Sie mit seiner schönen Landschaft, Aussicht und Natur anziehen. Abgesehen von der Tatsache, dass Sie immer kommen können, um die schöne Natur zu genießen, was wirklich Freude macht, sind die Weinberge. Montreux Riviera – Paradies für Weintouristen. Der Himmel auf Erden – das ist etwas, das Sie auf jeden Fall erwarten können. Sie können zwischen Rot- und Weißwein wählen. Einige der Weine, die Sie probieren können, sind Pinot Noir, Gamay, Gamaret oder Garanoir, und das ist natürlich noch nicht alles, das Angebot ist sehr groß. In Montreux werden Sie immer leicht Winzer finden, von denen es über 300 gibt, und Sie können kommen und jeden von ihnen probieren.

Möchten Sie mehr erfahren? Lesen Sie dazu den Artikel von Martine Bernier.

Die Montreux Riviera besticht nicht nur durch ihre Kultur und schönen Landschaften, sondern wird seit Jahrhunderten auch wegen des hier verbreiteten Lebensstils geschätzt. Aufgrund der außergewöhnlichen Art des Weinbaus sowie der authentischen und zugleich kreativen Küche ist die Region eine Hochburg des Weintourismus und der Gastronomie. Macht man bei einer Wanderung kurz Halt, um sich etwas Schönes zu kaufen oder sich im Schatten von Palmen auszuruhen, gewinnt man fast den Eindruck, am Mittelmeer zu sein.

Weinberge und Wein

Wegen des milden Klimas und der optimalen Sonneneinstrahlung sind die Steilhänge der Region für den Weinbau besonders gut geeignet. Die ältesten schriftlichen Zeugnisse weisen darauf hin, dass seit dem 9. Jahrhundert an verschiedenen Orten des heutigen Kantons Waadt Wein angebaut wurde. Erstmalig erwähnt wird der Weinbau in der Region Montreux Riviera, genauer im Dorf Lutry, in einem Schriftstück aus dem Jahre 997. Das über die Jahrhunderte, von Generation zu Generation weitergegebene Wissen hat eine reiche Auswahl an Weinen hervorgebracht.

In der Montreux Riviera wird hauptsächlich Weißwein angebaut. Er macht etwa 80 % der Weinlese aus, wovon 90 % auf den Chasselas entfallen, die Königsrebsorte des Lavaux und von Villeneuve. Er gilt als hervorragender Aperitifwein, eignet sich jedoch aufgrund seiner Finesse und ausgeprägten Mineralität auch als Begleiter verschiedener Gerichte. Die restlichen 10 % der Weißweinernte teilen sich Pinot Gris, Viognier und Chardonnay. Die Rotweine der Region, z. B. Pinot Noir, Gamay, Gamaret oder Garanoir, stehen den Weißweinen in nichts nach. Es gibt vier AOC-Weine in der Montreux Riviera: Chablais AOC (Villeneuve), Lavaux AOC (von Lutry bis Schloss Chillon), Calamin Grand Cru AOC und Dézaley Grand Cru AOC – zwei dieser Bezeichnungengehören geographisch zu den Weinbergterrassen von Lavaux

Weinproben

Lavaux Vinorama

Das den Weinen und dem Weinbau des Lavaux gewidmete Zentrum weist eine einzigartige, der Umgebung angepasste Architektur auf. Hier wird in einer gastfreundlichen Atmosphäre Wissenswertes vermittelt. An der Bar können über 300 Weine aus der regionalen Produktion verkostet werden. Ein Kurzfilm in acht Sprachen , welches drei Mal im OEnovideo International Festival prämiert wurde, zeigt ein typisches Arbeitsjahr der Winzer des Lavaux. Auch für Besuchergruppen, nach Voranmeldung.

Bei einem selbstkelternden Winzer

Im Lavaux gibt es über 200 Winzer. Sie laden gern Weinliebhaber zum Kosten ihrer Weine oder einfach zu einem Besuch zu sich oder in ihren Weinkeller ein – in einen imposanten Bau inmitten eines Weinbergs oder in ein Haus im Dorf. Während der Öffnungszeiten oder auf Anfrage.

Vinotheken und Weinkeller

Vinotheken und Weinkeller sind im gesamten Lavaux-Gebiet verteilt. Hier können sich Weinfans treffen, um Weine der Region zu probieren und sich auszutauschen.

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